新小麦陆续上市，小麦价格是高开高走还是高开低走？

近期新小麦上市量不断增加，多地普遍出现了高开的现象，也就是今年的收购价格和去年相比，有一定的增加。

原因有多方面，比如市场需求增多，而库存和往年比有所减少，不会像往年一样供大于求情况那么严重，另外，今年小麦在收获前，一些小麦主产区经历了倒伏情况，再加上锈病的大爆发，优质小麦收购价相对较高，而且还有继续上涨的趋势。

不过陈小麦的情况正好相反，价格持续走低，一些企业和收购商，根本不要陈麦，使得陈麦市场遇冷，价格下跌幅度不小。

有专家提出，“在不影响政策性收购秩序和防控风险的前提下，市场化收购将以支持优质小麦收购为重点”，可以看出，优质麦的市场前景不错，有继续涨价的可能。

当然，随着麦收工作的结束，大量的小麦会集中入市，也会给市场带来一定的冲击，所以，建议种植小麦的朋友，密切关注购销形势，切实把握好收购时间和节奏，以规避盲目销售带来的市场风险。

不过，在这样的大环境下，有农民朋友反应，当地的小麦收购价依旧不高，商贩从农户手里收购价仅为1-1.02元/斤，如果优质的二等小麦，会稍微高点，达到1.04-1.06元/斤左右，而商贩卖给收购商的价格在1.07-1.12元/斤，高的能达到1.15元/斤左右。

但是，今年政策中有说到，小麦最低收购价为1.18元/斤，这又是为什么呢？

纵观目前小麦市场，高开的形式已经出现，后期是高走还是低走，让我们拭目以待。