山西有家“无声餐厅” 店主和员工全是聋哑人

　　“爱膳堂”餐厅入口处，服务员面带微笑，打爱心手势欢迎顾客

　　今年春节后，一家“无声餐厅”在大同悄然开张。在这家餐厅，从点菜到买单，全程无声服务，因为这里的店主和员工全部都是聋哑人。

　　3月30日中午，记者前往位于大同市云中路万城华府外围的这家“神秘”餐厅进行探访。

　　顾客

　　无声没有带来任何服务上的缺憾

　　餐厅取名“爱膳堂”，上下两层，装修风格古朴典雅，入门处一块醒目招牌亮出餐厅特色：无声的服务，有爱的世界……您的到来，为聋哑人提供了一份工作，一份收入……

　　进得门来，虽然耳边没有传来熟悉的“欢迎光临”，但眼前几名年轻人脸上灿烂的笑容让人倍感亲切。

　　此时，店内已经坐了几桌客人，有的客人正在认真“学习”墙上挂着的手语示意图，有几名客人正和服务员熟练地“交流”。记者发现，这里主营火锅，锅底类别丰富，菜品价格相对较低。坐定后，一名服务生递来一张点菜单，上面菜品类别和价格一目了然，点菜只需相应打钩即可。10多分钟后，锅底和菜品全部上齐，服务员示意，每一桌上都有一个呼叫器，如果需要服务，服务员手腕上佩戴的接收器就会接收到信号，及时过来服务，需要加汤、调火、酒水单等时，只需按墙上挂图所示做出相应手势，服务员就会理解。

　　半小时后，记者餐毕结账。整个用餐过程全程无声，确实有别样的体味。“无声没有带来任何服务上的缺憾，相反这里的每一个细节都让人感动。”一名顾客临走时，在门口的留言板上写下这样一句话。