全场0.1元/串，男生100%受不了的串串店，这一次我不信你不来……

太白了，100%的男生都受不了...它位置很显眼，但很多人都找不到...这里所吃的东西，是你怎么也想不到的...

如果我不说这家店是吃什么，你估计也猜不出来吧！光是在门口犹豫许久亦不能确定。老板还说，很多人都会在门口拍照，有自拍的，有来拍logo的，也有来拍墙面等材质的......

360度看都是白色的它，很小资，很简单，很温馨，很素雅，但这里吃的不是西餐、不是简餐，亦不是什么饮品店，嗯！你再猜猜看哈......

这一面墙，不说还真不知它是老板专门找人设计且重新开模倒制的，这成本这心机...从墙体到灯饰，从桌椅到餐具，全白体验，全新的感受。

除了这一面炫彩的钢板设计外，其它环境的材质均选用水泥倒模制作，更追求自然原生态的状态，让每一位进店的你都能记住它。

上百种食材自助选择，比起吃重庆火锅，这样的模式更加的自由畅快，原价1元/串，现在1元10串，放开肚皮就是现在，重点是这里还有很多地方都不愿意做的食材，能吃到的都该偷笑了

很多人总会觉得吃串串就是吃麻辣烫，但做到锅底的炒料都是四川飞过来的，且纯牛油炒制，像这般正宗的地道成都味，锅底也只要38元，这边还接受自助下单，全程自己动手，非常自由！

（建议吃法：虽这边还有清汤锅，但小编建议鸳鸯锅或全红汤锅，这样的食材才更有其韵味。

在广州，一碗暖烘烘的牛杂是多么的温暖，但分量却不尽人意，满满的牛杂下面都是萝卜，但在蓉晓姐家，你想吃什么，拿！想吃多少，拿！反正只要1毛钱一串，只要1毛钱一串，只要1毛钱一串！

牛肺、牛肚、牛肠、牛鞭、牛筋应有尽有，全都是大家喜欢的，但牛肠和牛肺处理起来特别复杂繁琐，但在这里能吃到，也是很惊喜很满足的！

牛杂本身就有点肉的原味，红汤与牛杂才是最佳拍档，在地道红汤的滋润下，牛杂的吸引力跟你的战斗力完全可以成正比！爽、香、嫩、糯、甘、甜！

将食材放在蓉晓姐家特制的干碟上滚两下，香料温柔不抢食材的原味，更让口感瞬间+10，激动到我完全没能控制住减肥的决心！

满满一大碗的牛杂，全是我爱吃的，怎么吃都不心疼荷包，在广州这么久了，不到10块钱便能吃到这般超分量的牛杂，还真是头一次！

牛肉那么贵，我们继续随便拿随便吃，夹着食材的牛肉更是惹味到底，怎么总感觉蓉晓姐家的串串，食材不贵不进，处理工序不麻烦不选？

涮锅红汤锅后的牛肉，完全不用担心久了，肉质会变老，与鲜蔬一起吃，解腻又健康，特赞的口感让人越吃越上瘾，越吃越开胃！

蘸不蘸调料都可以，反正红汤鲜辣地道，食材足够的新鲜，呼之欲出的味道，不言而喻。

蓉晓姐的串串，真心给了我很多惊喜，他们不计成本，不计人力和时间，把别人不愿意做的东西都包下来了，只想做好自家的品牌，做好大众最喜欢的串串火锅店足矣。

腰片、月牙骨、小腊肠、猪皮、排骨等等，哪一款是容易处理的？哪一款是成本低的？为了不想跟风做一家没有特色的串串店，从环境到食材，来的人100%能够感受到的优质服务！

就连放竹签的签盒都是招专人设计制作的，特别坠手，这样才不容易移动抑或是碰一碰就洒一地。

如果说吃串串不够过瘾，那么盘菜的选择就一定不要错过了，而且每一碟在进冰柜前都是需要封上保鲜膜的，更加的卫生安全，水份保留下来，食材之间更不容易乱窜，有够贴心费心的。

新鲜、分量足、价格实惠是他们家盘菜的特色，来了不点，那就走宝咯！

我听到都觉得麻烦，为了保持新鲜，每天人手制作，这般鲜甜的鸭血，在广州的串串店，谁敢做？

特别推荐的还有牛骨髓，长得不养颜也不是它的错，但爽口弹牙的它是很多人的心头好，估计你吃一口就会深陷下去...

酱料台上的选择也不少，但最地道的吃法是香菜、香葱、蒜蓉、蚝油还有香油，这样不仅解辣，还能更好地保护肠胃噢～

特制的间隔板、以及食材摆放架，是我来到这里的印象最深刻的，当然少不了坐垫带给我的舒适感，即使是坐在冰凉的水泥凳上亦温暖。

在这样一家纯白的环境下吃着串串会是一种怎样的心情呢？然而，你说想要吃串串，我只记住了“你好，蓉晓姐串串香火锅”！

你好，蓉晓姐串串香火锅

店家地址：新港中路388号(中国建设银行东侧5米)

交通指引：距地铁3/8号线客村站D口步行460m

营业时间：10:00am-00:00am

来源：广州吃喝玩乐蒲