严寒天气对海水养殖影响大吗？青报君实地探访告诉你

1月26日早晨，记者赶到高新区红岛街道冒岛以北的海岸线附近时，海冰已经绵延千余米，体感温度达到零下14度，凛冽的海风吹过来，冻得人浑身打哆嗦。

刘同开在给海参养殖池凿冰

刘同开一大早就在自家的养殖池周边转悠了起来。“今年这场寒流来得太厉害，整个养殖池里都结冰了，海参不怕冷，但怕憋。如果天气晴朗，有太阳直射还好，一旦天气不好，就得提防供水里含氧量低的问题。”刘同开一边跟记者说，一边穿戴起防水衣和手套，走进养殖池开始破冰。“把养殖池边缘的冻冰凿开，这样能增加池里的含氧量。”

刘同开管理两个20多亩的养殖池，套养着海参和虾蟹，一年下来每亩海参产量能达到250公斤。“去年一年赚了50万块。”说到2017年的养殖收入，刘同开笑着告诉记者，今年能过个好年。

同样在冒岛以北养殖蛏子的刘方成，就没有这么从容。“我现在每天都要盯着天气预报看，现在气温已经到零下十几度，如果再冷上一个周，海冰结厚实了，对我们蛏子养殖户的影响就大了。”

刘方成的养殖点在鱼皮嘴以里的浅水海岸线，一共50多亩。“蛏子养殖一般放在距离海岸线100米到200米的浅海海域里，海冰板结严重，会直接堵住蛏子的出气口，一旦缺氧，蛏子的成活率就会明显下降。”刘方成告诉记者，不像养殖池可以进行人工破冰或者加增氧设备，天然海水养殖很难做到这一点，“海水范围太大了，自己破冰无济于事。”

“从目前的统计看，还未有受灾情况报告。”市海洋与渔业局相关工作人员告诉记者，胶州湾以贝类养殖为主，结冰霜冻对贝类养殖的影响不大，而在河套、上马一带养殖池较多，池塘养殖的海产品多以夏季养殖为主，目前已经收获完成，而冬季的海参养殖受严寒天气影响较小。总体来说，严寒天气对我市的海水养殖影响不大。

除了养殖品种对严寒天气的承受力，胶州湾整治尤其是对前海筏式养殖的清理也一定程度上提高了我市水产养殖的防灾减灾能力。“以前的浅水筏式养殖，冰冻灾害一来，不仅会造成一定程度的育苗死亡，涨潮时，板结成冰的海水还会冲走一部分育苗，给养殖户造成比较严重的经济损失。”刘方成告诉记者。

“不仅如此，还多亏了这些年的海湾治理工程，胶州湾的水质跟前些年相比有了明显的变化，这也让我们这些养殖户尝到了甜头。”说到水质对海水养殖的影响，刘同开告诉记者，以蛤蜊为例子，一个蛤蜊每天吞吐水量能达到200公斤，一个5公分长的牡蛎，一天吞吐水量更是能达到100吨，水质对于海水养殖来说可以说是一个决定性作用的元素。

刘方成也表示，近两三年来胶州湾近海已经看不到筏式养殖的踪影，大沽河、墨水河的治理也让胶州湾整个水质提升了不少，“蛏子的成活率有显著的提升，品质也有了明显变化，这也让我们养殖户的腰包越来越鼓。”

市海洋与渔业局有关工作人员表示，除海水养殖外，远洋捕捞已成为我市海产品供应的重要来源，可以保障市民菜篮子里的海产品不断货。（青岛日报/青岛观/青报网记者 任晓萌）