大爷将几十斤牛奶一股脑全倒进锅中，看着奇葩，出锅后非常的美味

农村老大爷用40斤牛奶！做了一大锅“汤圆”我是第一次见，你呢？我们都知道平时吃的汤圆大都是以糯米为原料包成的团子，但是你见过只用牛奶就能做出来的汤圆吗？今天小编就带你去看看，这是一位印度的老大爷，在给他家的孩子们做美食，这是小朋友们最喜欢的一种甜点，跟小编一起去看看这印度的“汤圆”是怎么做的吧！

首先准备牛奶总共20斤的牛奶，然后把牛奶一瓶瓶的倒在大锅里，然后上火煮！

先把牛奶煮至微滚后加入柠檬/青柠汁，不断搅拌牛奶至开始呈现棉絮状。

把奶酪倒到一个铺了纱布的漏斗上，用清水冲洗去柠檬汁的味道后把纱布包起，尽量用手把多余的水份挤出。

先这奶豆腐搅碎，尽量搅得越细致越好，大约需要两分钟。如果家里没有厨师机也可以用手揉搓。加入刚刚做的好的奶豆腐，揉匀。这个过程大约两分钟，把奶豆腐搅拌成团即可。

把奶豆腐团取出用手搓成长条状，分成小份然后轻轻搓成汤圆状，再稍微压扁。这个份量大概可以搓成 30-40 颗奶球。锅里把糖水煮滚，把奶球轻轻一颗颗的投入，记得要留有一半（足够的)空间让奶球有膨胀的空间。

加盖后中火煮5-8分钟，间中观察一下糖水的状况，如果有要滚泻的模样，稍微打开盖子漏点气，再继续盖上煮。等奶球体积变两倍大的时候，就好了。把奶球分批煮好后捞出和一半的糖水一起盛到一口大碗里。农村老大爷用40斤牛奶！做了一大锅“汤圆”我是第一次见，你呢？