严绍云与学古茶空间里的“七杯茶疏”

一碗喉吻润，二碗破孤闷，

三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。

四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。

五碗肌骨清，六碗通仙灵。

七碗吃不得也，

唯觉两腋习习清风生。

（唐代诗人卢仝的《七碗茶歌》）

这首诗里所描写的饮茶境界，在2月6日活茶戊戌新春茶会“七杯茶疏”中得到完美应验。众人均感叹：茶喝通透了，竟然也是如此的舒服！

端坐止语 止思浅啜

一日之中，申时最宜饮茶，巳时次之。其时正值两餐之间，行谈之际，不饥不饱，不寒不热。奉茶为师，人需自律，故人饮茶有四不宜：不谈无关事，不随杂乱想，不较人长短，不逐茶中香。

活茶茶疏创始人严绍云先生认为，“在喝茶的时候，我们必须要正襟危坐。坐直以后，心肝脾肺肾就悬挂在脊椎上，非常舒服，反之无论身体向哪一边倾斜，都会压到某个器官，所以，人唯一能够坐得长久、坐得放松的姿势就是安身端坐，这种姿势非常有利于喝茶。茶水一喝下去，就会贯穿我们全身，让我们得到放松。喝茶时要求发出声音，以保证我们是用嘴巴在呼吸，使空气随着茶汤一起进入肺部，这是给身体做的第一个减法。”

涤荡陈垢 心生欢喜

活茶能疏通身体、又久饮无害，因其选用了古茶山中上等鲜叶，无高温无发酵，沿袭了不增不减的严格工法，置于不染人烟的淳化环境，保持最原始活性，最少经历六年方成。

饮活茶时，我们全身心都在当下，感觉茶气在身体里渗透、流走、交融、运化、弥漫……在宁静中感知活茶的中正平和，到达我们的脏腑经络。

这一刻的安静让我们更珍惜时间和生命。像在一个循环里，如茶的轮回。瀹茶时，看着茶叶在壶里静静变化，升华，不论悲喜，不争朝夕，不叹时光。舒展开的茶叶，又是一个新生。

七杯过后，身心陈垢得以涤荡。茶友们气色俱有改观，眼目明亮，面泛桃花，皮肤透气而红亮，如同焕新颜。

大南山下，深圳湾畔，在学古茶空间，我们一起饮活茶，共同感受那一份不浮躁，不矫情，不世俗，心中皆是大欢喜！