这个小镇靠炸油条生意，一年挣回9个亿

提起邓城镇，很多人会感到陌生。这个位于河南省商水县西北部的小镇，总面积72平方公里，因三国时魏国大将邓艾在此屯兵，故名邓城。 邓城镇如今有一个更响亮的称呼——““中原油条之乡”。

据河南都市频道去年报道，邓城镇有6万多人，其中2万人靠祖传炸油条手艺，外出经营早餐摊，每年能带回来近9个亿的收入！

近日，邓城镇组织了一年一度的炸油条大赛，这些致富能手，在油锅前一决高低……

2月9日，邓城镇广场前一片沸腾，油香飘荡。和面、开火、切条、揉形、下锅……随着选手一个个登台，一根根黄灿灿的油条出锅，惹得围观人群直咽口水。

“我们从油条的色泽、蓬松度、口感、形状、吸油率等几个方面进行评判打分，最终会评选出今年的‘油条王’。” 而对于选手们来说，如此“高大上”的打分标准，则绝对考验他们的技术。

“从和面到掌握火候，再到下锅翻滚，有一个环节稍不注意就会失分。”有着丰富炸油条经验的村民于师傅说。