同样是过年你在和家人团聚，他们却忙里偷闲做腊肉，饭后继续执勤

春节是一年里面最忙碌，也是最开心的日子，在这些日子里，你能够看到许久未见的亲人，也能够品尝到平时吃不到的美食，更重要的是在春节里可以一家人团聚，这种感动是多少金钱都无法满足的。

但是随着现在年越过越多，年味反而越来越淡了，虽然各地的习俗大同小异，但是有一个地方却和所有的地方都不一样，他们在过年的时候并不能离开自己的岗位，只能与自己的同事相处在一起。

他们看不到亲人，吃不到亲人亲手做的饭菜，他们就是我国的边防武警官兵，常年身在边防，他们已经开始慢慢适应了，不能与家人团聚的日子，一边期待着与家人团聚，一边也学会了自己生活。

在这新的一年里，战士们准备一起宰杀猪肉来做腊肉，这是西南边陲的武警关兵今年的春节美食，这群官兵们在战场上拿枪拿炮，现在动手宰杀起了猪肉，自然不在话下，战士们的腊肉做得有模有样。

他们首先将一整头年猪宰杀，然后挑选出腊肉所要用的精肉，再分出一部分人去采摘花椒叶，用花椒叶来捣鼓出香料，接下来就是最重要的一步了，用香料来腌制猪肉，让猪肉有了腊肠的味道。

最后就是将猪肉制作成腊肠悬挂起来，这样就形成了非常具有特色的腊肠了，最后就等过年的时候切片装在盘子里，端上饭桌，劳累了一年的战士们也可以好好的犒劳自己，但是这场饭吃完以后，他们还要继续夜间执勤，坚守在自己的岗位。