抓住年“尾巴”欢庆二月二

原标题：理发业生意火，猪头肉卖得俏

抓住年“尾巴”欢庆二月二

3月18日农历二月初二，是中国民间传统节日“龙抬头”，又被称为春耕节、农事节、春龙节，百姓俗称“二月二”。

一般来讲，从除夕直到二月二，这个年才算过完。

二月二当天，我市的广大市民也开启了节日欢庆模式，放鞭炮、理发、吃猪头肉……家家户户都用自己的方式在节日里争讨好彩头。

理发的孩子一张“苦瓜脸”。

放鞭炮添喜气

当天7时，家住湖滨小区的王先生将家里过年剩下的最后一挂鞭炮拿到楼下燃放。“今天是二月二，龙头节，过了今天，咱北方民间所说的年就算过完了，把这挂鞭炮放了，最后再热闹热闹。”

王先生告诉记者，出于环保，这个春节他家只买了几挂鞭炮，放一放应个景，增添一点节日气氛，过年期间，他特意留下来一挂鞭炮，在龙抬头这天燃放。“这一天是龙抬头的日子，放放鞭炮，除除晦气，添添喜气，迎接美好的明天。”王先生说。

剃龙头讨彩头

二月初二，俗称“龙抬头”，不少市民从“头”做起。

每逢二月二，市内的各家理发店里都是门庭若市，生意火爆，今年也不例外。

当日6时许，在东风新村四区开理发店的小赵，就听到有人敲门，原来是附近小区的一位大爷要理发，他急忙将老人让进屋里，给老人剪头。

当天，小赵早早就起床了，将店内收拾停当，准备迎接一年中生意最红火的日子。他没想到，自己还没开门，就有顾客上门了。

这位老大爷说，他之所以这么早就敲门理发，就是担心这一天来理发的客人太多，理不上，他已习惯“龙抬头”这一天理发，图的就是今年的运气好一些、身体好一些。

大人理发是让一年顺顺利利，而孩子理发则寄托了大人对他们“鲤鱼越龙门”的希望。

在市区多家理发店，孩子成为绝对的主角，不过，有不少宝贝都是苦着脸，甚至是流着泪完成这一任务。

当天13时，记者在龙凤区一家中型理发店里看到，不大的屋里已有10余名顾客在等候理发。

正在排队等候的张先生告诉记者，原本前些日子就要来剪头，可因为上班太忙就一直拖着，今天正好是二月二，妻子逼着他一定要把头发剪了，讨个好彩头。

女店主告诉记者，因为在二月二当天理发被称为“剃龙头”，吉利，所以每年这一天都是顾客盈门。早晨7时许，她的店就开门了，想着可能有上了年纪的顾客赶早，结果刚开门有一个老人进来光顾了。每年“二月二”都是理发生意最火爆的时候，今天她把请假的员工都叫回来了，就怕忙不开。由于顾客一个接着一个，店里的理发师几乎连吃饭的时间都没有。

吃猪头有盼头

谚语说：“二月二，龙抬头，大家小户使耕牛。”在我国北方，农历二月初二叫龙抬头日。民间认为，龙象征吉祥，主管云雨，而“二月二”这天是龙王抬头升天的日子。从此以后，雨水丰沛，庄稼丰收。

这一天在饮食上也有一定的讲究：吃春饼称“吃龙鳞”，吃面条名曰“扶龙须”，吃米饭是“吃龙子”，吃馄饨为“吃龙眼”，吃饺子则叫“吃龙耳”，面条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠”，吃猪头称作“食龙头”，吃葱饼叫做“撕龙皮”。一切均取与龙有关的象征与寓意，寄托了人们祈龙赐福的强烈愿望。

“二月二”当天，传统节日食品——猪头肉也迎来了销售高峰。

记者走访发现，各大超市和熟食店里，猪头肉绝对是“明星”产品，就连猪蹄等相关熟食也跟着沾了不少光。

11时，新玛特超市的熟食销售区内，挤满了抢购的顾客。

柜台里的售货员虽然动作麻利，但仍然跟不上顾客的购买节奏。正在挑选猪头肉的市民孙先生说：“过了一个年，家里人都把肉食吃腻了，但今天是二月二龙抬头，怎么也得少买一点猪头肉，应应景，讨个吉利，给大伙儿吃个喜庆就够了。”

在万宝小区一家熟食店里，店主表示，为迎接二月二销售高峰，他特意比往常多备了一些猪头肉，其中如猪耳朵、猪蹄等熟食产品也多预备了一些，满足顾客的搭配购买需求。当天的生意非常好，光猪头肉的销量就有几百斤。

除了吃猪头肉，不少家庭也预备了饺子、面条等食物。

吃的花样虽然各不相同，但寄托的寓意却都是相似而美好的。

文/摄 大庆晚报记者 李晓禹