女人不想老的快，不妨了解下它，延缓衰老，聪耳益智，你吃过吗？

香菇是我们生活中经常能见到的食物，它有着很高的营养价值，对人有很多好处，深受人们喜爱，那么你们知道它的好处吗？

1、延缓衰老

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用但是我们在农村生活也有农村的好处，儿时总是上山去找野果子，野味，都是多么美妙的事情，既可以玩耍又能吃上美味。不管是长在树上还是危险的河里，我们都会不顾一切地彩回家，其中就有一种长在树上的野味，人称“长寿菜”，儿时那是天天在吃，吃还吃不完呢，不过现在农村也很少了，如今一斤上百元很稀罕，晒干的更值钱。。

2、聪耳益智

香菇味甘性平，不温不燥，不寒不凉，是老少皆宜的健身补品，江浙一带民间常用香菇与鸡焖烧同吃，以防治老年亏虚性耳聋，疗效不错。

3、防癌抗癌

香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。

你们喜欢吃香菇吗？你们家一般都是怎么个吃法呢？欢迎在下面留言。

（图片来自网络）