有人说,如今老民俗中“唱主角”的年轻人越来越少了。不过在常州,我们却找到了一些“80后”“90后”,他们以自己的方式“打开”传统文化,大展身手包粽子、做香包、以诗会友,将一个个文化符号和自己的生活融在了一起,使其历久弥新,在满满的仪式感中拥抱传统,秀出了最炫的“民俗风”。
最炫的“民俗风”
亲切感
包老常州的“小脚粽”
终于能做到“不跑米”了
从4月底到现在,江苏双桂坊餐饮公司品牌部经理盛思佳学习包粽子的成果还仅停留在“至少不跑米了”,“之前都是看上去包好扎好了,但一煮之后米都漏得差不多了。要包出一个好看的、吃起来好吃的粽子路还很漫长啊。”
29岁的盛思佳还记得,师傅说“换做别的糕点我也不会说难,但是就这个常州的小脚粽,我倒真是学了好多年。”
“老常州说的小脚粽,外观看上去像个直角梯形,但其中两个角是呈圆弧形的,另外一个角尖尖长长,一看就特别显眼。”盛思佳说。包粽子的过程中,她最害怕的步骤就是扎线,“看师傅扎的时候,只见他们将一头的线衔住,两只手一只托着半成品粽子,另一只手上上下下快速缠绕,没两下便将一只粽子扎紧了。而我们只能将粽子放在桌子上,笨手笨脚地模仿着师傅的动作,先纵向绕几圈,再将线扯到两个圆弧角的中间打成一个死结。虽然师傅手把手在教,但是每个人缠出来的粽子依旧五花八门。”
复古味
跟妈妈学会了做香包
还要教更多人学这个技艺
潘洁是名标准的“95后”,也是一名美术老师。前年端午,她正给学生们策划一个手工课题,看到家里正在缝衣服的妈妈脱口而出:“妈,你会做香包吗?”结果居然妈妈说会做,这让她喜出望外,立马兴致勃勃地学了起来。
作为美术老师,手工活对潘洁来说并不难,不过,一个小小的香包也让她花了半天的时间来反复做了拆、拆了再做。“最难的步骤就是封口。为了不让线头外露,封口的时候必须把两条边全部藏进去,在里面折成两层后在内部左右对缝,这样才能做到外观上的美观。此外,像吊坠缝错边、针脚不能缝成一条直线也是新手经常遇到的问题。”
在教学生制作香包前,潘洁一般会为他们准备一块长方形的布、香包填充物、吊坠、针线等工具。对潘洁来说,找材料是另一大难题。“一开始去路桥、九龙这种地方找,人家都说‘现在还有谁会做这种东西?’后来,我就在网上找各种布料,回来自己裁剪。至于填充物,艾草、薄荷我是直接去药房买的,还有些人喜欢玫瑰花、薰衣草之类带香味的填充物,我就直接买的花茶。”
风雅派
每年必做一份“作业”
在以诗会友中传承古风
“故楚风流宛在心,汨罗江水复东吟。节为端午灵均祭,艾叶三支品古今。”每年端午,偰帆都会完成一项特别的“作业”:赋诗几首,待到诗社开展端午诗会时跟大家交流品评。
今年30岁的偰帆是一名医务工作者,也是舣舟诗社最年轻的两名成员之一。他与诗结缘很巧合:上高一时,他从语文老师的讲台上看到了一本《声律启蒙》,便好奇地翻翻。老师随口来了一句:“写诗很难的,你看了也学不会。”这话一听,偰帆很不服气:“明代我们家族中出过诗人,我肯定也能学会。”他便开始自学格律、平仄以及写诗的章法,随着读的诗越来越多,他对诗歌的兴趣越来越浓,如今已经写了百余首古体诗。
偰帆说,古人过端午一向有赛诗的传统。而在诗社,端午诗会也是每年的保留节目——节前,诗社的前辈们就会在群聊中发“作业”,节日前后,便能够集合汇总几十首诗。
这些端午诗风格各异:有的人往小了写,比如写吃粽子的诗,赛龙舟的竞渡诗,插艾叶、挂菖蒲也能穿针引线地融入诗中;有的人往大了写,或悼念屈原,抒发家国情怀,或是品评《离骚》,怀古诵今。
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