近期,阆中市市场监督管理局对我市部分食品小作坊生产销售的散装白酒开展了一次专项抽检。此次抽检工作累计39批次样品,样品经重庆市计量质量检测研究院检验,合格37批次。
总体情况如下:
此次共抽检散装白酒39批次,不合格2批次。
不合格产品情况如下:
阆中市鹤峰场汪林销售的散装白酒(地址:四川省南充市阆中市鹤峰场)所检项目纽甜(g/kg)不符合标准要求。
阆中市柏垭镇王火良销售的散装白酒(地址:阆中市柏垭镇富乐街7号)所检项目纽甜(g/kg)不符合标准要求。
对上述抽检中检测出不合格产品,阆中市市场监督管理局已责令经营者立即采取停止销售措施,并分析原因进行整改;同时,相关辖区监管所将依法予以调查处理。
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什么是甜蜜素?
甜蜜素又称环乙基氨基磺酸钠,是食品添加剂中人工生产的一种甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍,无后苦味,风味自然。
然而,消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。
按照食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》GB2760-2011规定,甜蜜素禁止在白酒中使用。一些国家已全面禁止在食品中添加和使用甜蜜素。
有业内人士表示,企业添加甜蜜素的原因,可能是为降低成本,同时增加产品的口感。这是因为白酒喝上去回味绵甜是受到消费者喜爱的卖点,而添加适量的甜蜜素可以弥补酿制时间不足对口感的影响。
为此,这里要提醒消费者,一定要买正规食品生产厂家(经过生产许可认证)生产的食品,避免因为一些小厂家或小作坊不符合国家规定乱用、乱加添加剂给食用者身体造成危害。
来源:阆中市市场监督管理局
近期,阆中市市场监督管理局对我市部分食品小作坊生产销售的散装白酒开展了一次专项抽检。此次抽检工作累计39批次样品,样品经重庆市计量质量检测研究院检验,合格37批次。