行走的食堂：论如何喂饱南京人凌晨1点的孤独？

在南京，总是流传着这样一个传说...

······

贴膜BOY月入过万！

煎饼大妈月入过万！

烧烤摊主月入过万！

有关于他们的事迹

在微博上也被传得神乎其神...

在乐乐的印象中

这些“流动码商”们总是推着车、摆着摊

（码商：使用支付宝扫码支付的商户）

可能会出现在南京的任意角落

而且来无影！去无踪！

引得一众南京人对他们是非常的好奇！

恰逢支付宝在全国范围征集非凡码商

南京吃喝玩乐X支付宝

于是这一期，我们将主题定为「流动码商」

并且联系到了几位码商深入采编

关于他们的故事，你是不是和乐乐一样

也想听一听呢？

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本 期 非 凡 码 商

凤栖苑活珠子、万达贴膜哥、铁心桥水果铺

地铁站补衣铺、建康路大猪蹄、建康路小烧烤

开在河西凤栖苑小区门口的活珠子，今年已是它成为南京版深夜食堂的第15个年头。得过建邺“最佳风味小吃”大赛的奖，上过美食推荐，暖过的南京人没上万也得过七八千。

是夜10点30分，夜色浓浓，灯火微醺，当我们赶到凤栖苑时，夹杂市井的烟火气扑面而来。在我们坦言目的，聊了几句后，摊主笑呵地应下，“想问啥，直接问吧。”

摊主是一对夫妻，梁哥和张姐。

15年前张姐从橡胶厂下岗，张姐便寻思着得找点其他的活儿干。谈及为何卖活珠子，张姐的理由说得简单又粗暴：卖活珠子的人少，竞争小，老南京人也比较爱吃活珠子，好卖。

于是每天早起拿货煮蛋，扛着50斤的东西上6楼，便成了梁哥和张姐15年如一日的功课。

就在两年前，梁哥和张姐又商量着再辟个摊卖炸串，还是开在凤栖苑门口，隔着活珠子摊几步远。

每天等城市安静后出摊，灶门一拧，桌子一摆，板凳一放，做些小区邻里的生意，街坊也都爱在这儿坐着，点上些吃食，唠一唠家常。

“味道好吃！环境干净！价钱实惠！”小区里出来遛弯儿的热心大爷气势如虹声如钟地，给了我们一个最基本的定义。

夜微微凉，生意太好，梁哥仍在40°C的铁板前汗流浃背。张姐一边忙碌一边招呼我们有些力不从心，便打了电话把女儿叫下楼来帮忙。

“哦，你们跟支付宝一块儿办的活动啊？”女儿西西和我们差不多大，兴许是同龄人的缘故，我们少了些的拘谨，倒还从西西的嘴里，挖出件逗趣的事。

“我们家刚用支付宝的时候，人家把空码寄过来，我爸没第一个扫码，被小区一个姑娘扫去了，小姑娘就成了收款人。结果当晚对账的时候，少了不少。我爸一肚子火哈哈哈。”西西一股脑就把梁哥当年干的“傻事儿”给兜出来了。

梁哥炸着串，没忍住回头插了句嘴，“现在用，挺好的！年轻人来滴多哎，不爱用现金。而且以前忙起来哪得了收假钱哦，现在都支付宝付，假钱问题也少！”

我们边聊边吃得起劲儿，热情的一家人还不断地给我们上菜，“我们家是好吃哎！老客多得一米。我们家活珠子，有个江宁的小姑娘，没结婚就爱来吃，吃到结婚生孩子，带着娃来吃。”

张姐对自家的手艺最是自信，“串也卖得好，下夜班的人过来吃，我们也都还在，一般摆到12点。”

在我们问到未来打算时，西西接话“摆到我嫁人~”，梁哥笑着回话，“嗯呢！就传给女婿，我在后边盯着，干不好就骂！”引得一圈食客都哈哈大笑起来。

“我们没什么打算的，人生那么短，想太多干嘛呢，就一家人好好的，有生意做就好啦。”

这个夜晚，当我们吃着炸串喝着一杯冰凉的啤酒。我们突然明白它成为南京版深夜食堂的理由：

暖胃是因为在饥饿时闻见香气，暖心是因为在黑夜里遇见灯火，以及遇上了这一家三口藏不住的温情吧。

建邺的万达广场边上有个传奇人物。

关于他的名头，江东中路的江湖上已流传7年之久。“江东中路一条街，打听打听谁会贴。”

如果说贴膜boys已经固化成一种“深夜苦情摆摊”的刻板印象，那么万达贴膜哥显然已经跳脱于“贴膜Boys”们的列队之外，自成一派“随风奔跑自由是方向”的情怀。

人送雅号，“南京贴膜界的网约派诗人”。除了摆摊，网上预约上门维修也是新时代新贴膜青年的新式方法。

摊摆在万达广场南侧，手机维修、手机贴膜是主营业务。晚7点出摊，凌晨回。

坊间仍有美谈，“铁打的贴膜哥，流水的奶茶店。”贴膜哥嘴角轻叼一根烟，笑道，“对面的奶茶店，从前是包子店炸鸡店麻辣烫店美甲店；旁边卖卤鸭的以前卖麻花。”

贴膜哥少时出来做学徒，在贴膜界，至今已打拼了12个年头。

以前也曾开过门店，干得也正是现在这一行，只因门店成本太高，还不如随心随性随时随地维修贴膜。按他的话来讲，现在多好。白天随时可以网约上门维修（如果他醒），晚上随时可以到万达找他（如果他在）。

“我希望我的人生是自在的，我受不了朝九晚五，所以我的出摊也需要自在。”

“所以这就是你来一场说走就走的旅行的理由吗？”终于逮着贴膜哥出摊的老客接了话，“手机屏碎了好多天唠，等你等得我都受不了唠！”

贴膜哥向我们呵呵地笑了，“上个月没出摊，去自驾游了。我喜欢旅游，每年都要自驾游几回，自由职业就这点好。”他一边修屏一边朝着老客解释。“下次找我直接呼电话啊，喏这边，记一下呗。”

讲完还不忘调笑一番，“前阵子去厦门，我还在厦门贴了两天的膜呢。”

生意很好，我们的聊天也只能逮着他忙碌的间隙，有一搭没一搭地聊着，“未来打算啊？也没什么，第一嘛肯定是要自在，要是不自在我肯定要换活儿干。”

彼时有阵阵夏夜凉风，倒像是贴膜哥的给我们的感受一样，舒服、抓不住......

每一个人，都在南京这片土壤上，努力地生活着。

家有一对龙凤胎的周哥徐姐，谋生的手段是在铁心桥的新河苑小区摆摊卖水果。主要卖水果，顺带撒撒狗粮。以及，一年四季里，青菜、红薯、玉米、零食，啥赚钱卖啥。

“去年4月开始摆摊，之前一直全职在家带孩子，两个孩子小，离不了大人。”徐姐一边卸货一边对我们说道。“我老公以前上班打工的，我一个人忙不过来，太劳神。就一起带孩子，一起摆摊。”

我们询问了一些基本的问题，徐姐有问必答。

“我徐州人，十年前嫁到南京来，跟我老公生了一对龙凤胎。后来我就一个人带俩孩子，现在宝宝9岁啦，在隔壁小学上学。”我们看到的徐姐，是一个外型有些干瘦憔悴的中年女子，十几年的艰苦带娃生活，还是在她身上印下了痕迹。

“每天送完孩子上学就去拿货，今天刚拿完货，等会卸完就拉到门口去卖。”正值南京酷暑，室外温度高达36°C，周哥卸货卸了一身汗水，徐姐忧心地上前帮他擦汗。

“才开始摆摊一点也不顺，无赖事遇上过好些”，说起曾经遇上的奇葩事，徐姐像突然打开了话匣子似的，一股脑地向我们吐苦水。“小本生意，不为钱谁出来摆摊哦，还总碰上无赖。”

摆摊一年多的时间里，遇上过无赖顾客，挑挑拣拣，东吃一个西吃一个，吃完还说不甜，拍拍屁股就走人，光吃就是不买。

遇上过无赖的邻居，趁着徐姐不注意，扯了塑料袋和偷了几个水果就跑，任是见了面红了脸，也是脸皮厚得不得了，打死不承认。还有一件奇葩事，还惹得周哥跟人去打架：赊账买水果，买完一周后说不甜，不想给钱了。

小本生意，哪里经得起无赖事，更别提总是隔三差五地收假钱了，“不过用了支付宝收款后这个情况好很多了，那边扫码付，我这边有提示。有时候零钱找不开，也很方便。”

徐姐的摊一般从早上卸完货就开始摆，一天掐去中午饭，傍晚接孩子安顿孩子的时间，一直要摆到很晚，十一二点也是常事，理由同样也很简单粗暴，“不摆哪里有钱赚？”

他们的一双龙凤胎，今年已经上小学了。教育孩子需要花费的成本，日见增长。学费，书本费，补习班，兴趣班，以及吃穿.......所有的花销还都要再乘以二的倍数。

我们很喜欢最后徐姐跟我们说的那句话，小市民自有大道理：

“不怕辛苦，怕没钱。不怕没钱吃喝玩乐，怕没钱养孩子。”

50多岁的余阿姨，去年刚把她的补衣摊从集庆门搬到了家附近。

因为孙子就在现在摊位对面的幼儿园上学，每天早上送完孙子上学，余阿姨就坐在摊位上，摇着她那台跟了她十几年的飞跃牌缝纫机，开始她日复一日的缝缝补补的一天。

她不是南京本地人，年轻的时候跟着家里的姐姐来南京讨生活，那时姐姐家开了一家裁缝店，当年的余阿姨就在姐姐的店里帮忙，做的也就是裁缝的活计。

后来店里生意淡，她索性自己出来摆摊，只为补贴家用。在那个年代里，一个姑娘一个人出来摆摊，还是需要很大的勇气的。

余阿姨面对我们的镜头略显羞涩，谈及自己的事情时，总是不愿多说。说起孙子的事，倒是侃侃而谈，她说她的生活现在就是缝缝补补和含饴弄孙。“只盼着他安生长大。”

出于采编要求，我们询问了余阿姨关于她与支付宝的故事，果不其然，余阿姨的回答，还是围绕在“收假钱”这件事上。

收假钱这件事儿，在余阿姨身上，体现得“淋漓尽致”。总有没素质的人欺她年纪大了眼神不好，接过余阿姨递过来缝补得完美的衣服，回过去的却是一张假钱。

20块，50块，100块的假钱，余阿姨都收过。

“有时候知道是假钱，但是忙起来离不开，那人又走得急，只能认了。”余阿姨提起假钱这事儿，心里颇恨，“你发不了财，我也穷不到哪儿去！”

“后来我儿子给我搞了个支付宝扫码付款，方便一点了，主要是方便彼此。其实有时候年轻人也不爱用现金，我把码往那儿一放，方便彼此吧。”

至于她的这个摊位会摆到何时，余阿姨的话是这样的，“我也就这门手艺，我自己是一直想摆下去的，家里人也一直支持，没什么意见。”

余阿姨和她的摊位，不经意间总透露着看一种淡然的气息，可能是因为她的年纪吧，让她在过去的那些年里，尝过人生苦，阅尽尘世霜。

遇见谷姐的时候，我们一群人正饥肠辘辘地在街头觅食。

蓦然回首，是一股奇香勾引了我。

就因为一股奇香差点把我们的魂都给勾走，冲着这么香的味道，怎么也得对谷姐“讨教一番”。

谷姐的摊位是一个经营了三年的卤味摊，每天傍晚5点出摊，摆到凌晨2点。主营猪蹄，再卖卖螺蛳、花甲...

“我原本也是上班的，我在美容院上班。”时年29岁的谷姐，对于她为何选择出来摆摊，给了我们一个意料之中的解释，“上班族时间太固定，我没有时间带孩子了。”

至于为什么选择卖卤味，谷姐则是笑了笑，“我弟弟比我先搞这个，我们家的卤味好吃。后来我就跟着一起做，也卖卤味了。”

说起摆摊的这些年，谷姐也算是尝过了各种心酸：起先是想做门店的，但现在门店不好做，还不如出来摆摊。

“一个女生，哪能不爱美呢，我每天卖到凌晨2点，作息不规律。这几年皮肤差得很，身材也渐渐走样。”兴许是从前做美容的职业病，谷姐还细心给我们讲了一番她皮肤的状况。

“摆摊苦啊，怎么不苦呢，不用别人心疼我，我自己都心疼我自己。”谷姐皱着眉，“路人嘛，一向对我们路边摊有偏见，觉得不干净，但我自家弄的猪蹄都是我用修眉刀一块块刮的。”

“不干净？不可能。”关于卫生这件事，谷姐说得斩钉截铁。“哦对还有件事，以前出摊，被车撞过一次。当时就想放弃了。”

谷姐刚开始其实并不是支付宝商家用户，一直到去年才开始使用支付宝商家码，“因为支付宝有很多商家优惠啊，能省一点是一点。而且，用着也方便，现在也一直在用。”

吃完一份软糯香的猪蹄，我们和谷姐也结束了短暂的谈话。

我们走远时，看见她坐在城市的灯火下，守着她的生意。

夜色浓浓渐侵，但一点灯光却永恒照耀着每一个愿意为人生努力奋斗的人。

在南京更深的凌晨一两点的深夜里，南京版的《人生一串》还在上演。

建康路上的艾山烧烤，比一般的夜摊出得稍晚，也收得更晚。

“我老公是新疆人，所以我们卖烧烤，烤得好吃哎！”老板娘王姐，如是跟我们介绍了他们为何选择摆摊卖烧烤的原因。

从去年12月份开始在建康路周边摆摊，时间不长，比不过老牌烧烤摊，但却深深地在周边食客的心里站稳了脚跟。

“就是自信，我家就是好吃就是生意好。”王姐对老公艾哥烤串的手艺很是信服，“现在不是很多大型烧烤店，但其实还有很多人愿意上我们这儿来吃。”

交谈时，我们是随意拼了一张桌，对面正好坐了一位白衣小哥，正是艾哥烤摊的老主顾，家住这附近，一周大概会来吃2-3次，“说到烧烤，还是路边摊的烧烤才够劲儿，才更感觉像是在吃烧烤。”

结束白天疲惫生活的白领们渐渐落座，艾哥要专心烤串，王姐忙着招呼脱不开身，讲几句话就要被顾客叫走，转身用熟络的语气向每一位前来光顾的食客询问，吃点什么。

“想吃什么自己点，反正我们家什么都烤得好吃。”烟熏火燎的烧烤摊上，跳动着油滋滋的火光，王姐忙东忙西，又忙着回答我们的问题。

“支付宝啊？一直在用，摆摊就用了。假钱啊？没收过，我手那么一摸，就晓得是不是了。”王姐摸摸脑勺，“方便吧，用起来很方便。”

不忍太过打扰王姐，得知我们想要的讯息后，我们却仍旧停留在烟熏火燎的烧烤摊上，倾听着王姐和食客的对话。

倾听着他们的酸甜苦辣，烟酒泪骂的人生。

南京的每一隅都有着他们的身影，南京820万的人口中，也有着无数的梁哥、张姐、徐姐、余阿姨......

即使没有固定的门面，即使在正高速发展的南京城里，他们身上的烟火正在逐渐消磨，也越发难寻觅。

这个夏天，南京吃喝玩乐X支付宝，致力于寻找你身边的码商故事，如果你周围有想分享自己故事的码商，可以给我们留言，他们的故事，不该被埋没。

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