不过,对于小伙为长寿不喝水的想法,基本上没什么人赞同他的观点或做法。纽约大学营养学副教授莉萨·萨森说:“脱水是非常严重的问题。水具有流动性,对口腔健康起着重要作用。它清洁我们的上下颚,帮助身体机能正常运转,帮助肾脏……我可以列举20种水的重要作用。”据了解,水主要在胃部吸收,进入人体后,水分主要用于补充细胞内液和细胞外液,参与人体各种生理活动,因此,喝水是维持生命体新陈代谢的重要一环。