“僵尸肉”蹿上餐桌，是谁的错？(2)

　　其实，好吃又“坚强不倒”的中国人民并不是第一次吃到这种“僵尸肉”，走私冷冻肉在国内早已屡禁不止。在2013年5月，南宁市警方就曾查获一个冷冻肉走私窝点，其中“资历”最老的鸡爪，包装日期显示封存于1967年……1967年，比好多年轻人的老爹年龄还大!看鸡爪那销魂手势，绝壁修炼成精了吧?一不小心吃到了，会嗝屁成仙不?

　　话说谁家又没有冷冻肉呢?猛犸象被冰冻上万年，还有可能复活呢。

　　那肉类一般允许冷藏多久呢?根据原商业部制定的《冷库管理规范(试行)》的规定：肉类在—18℃条件下，保质储存期为10～12个月。但由于对肉类的处理方式和冷冻条件的不同，冷冻肉的保质储存期有很大的区别。营养师的建议是，无论口感和营养，鲜肉冷冻最好别超过1个月，最大限度是3个月。